Les trouvailles du mois de Juin
Entrée + Plat + Dessert : formule à 28€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : formule à 24€
Nos Entrées : Servi uniquement les midis en semaine
- Ballotine de saumon gravlax au chèvre frais à la verveine, carpaccio de radis blanc mariné 7€
- Rouleau d’aubergine grillée, jambon serrano et tapenade d’olive verte, tomate cerise confite 7€
- Fricassée de moules au chorizo sur sa compotée de tomate et poivron, mousse de lait au thym 12€
- Langoustines pochées et marinées, pressé de carotte au fromage blanc et zeste de citron vert 14€
Nos Plats :
- Pêche du jour sur sa ratatouille au basilic et sa sauce vierge 17€
- Suprême de volaille à la graine d’anis verte, poêlée de maïs et purée de pommes de terre 17€
- Le plus du marché de ce matin 25€
- Pièce de bœuf VBF du moment, gratin de pomme de terre et petit pois frais, sauce au Porto 25€
- Assiette d’assortiment de légumes de saison (avec un œuf sur le plat suppl. 1€) 13€
Nos Desserts :
- Assiette de fromage « Tout un Fromage de Thouaré sur Loire » 8€
- Nage d’abricot et fraise infusés au basilic et son sorbet du moment 7€
- Le plus du pâtissier 7€
- Le café Gourmand 9€
- Le thé Gourmand 11€
- 2 Boules de glace ou sorbet maison au choix du moment 7€
Prix net et service compris