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Avocats

Les trouvailles du mois de Mai

 

Nos Entrées :                                                                      Servi uniquement les midis en semaine

 

 

- Gaspacho de concombre, crème montée à l’ail des ours et ses croûtons                       7€ Formule

 

- Tarte Tatin de betterave rouge au vinaigre balsamique, magret cuit au sel et mariné   7€ Formule

                 

- Asperges blanches en vinaigrette à l’orange, saumon fumé par nos soins et pesto        10€

 

- Raviole de gambas nantaise aux poireaux, écrasé de carotte des sables

et son bouillon de crustacé                                                                                   13€

 

 

 Nos Plats :

 

- Pêche du jour au fumet de poisson au thym citron, fricassée de fenouil et carotte     17€ Formule

 

- Cuisse de canette mijotée au miel et au cidre, julienne de betterave jaune et poireaux 17€ Formule

 

- Le plus du marché de ce matin                                                                        24€

 

- Foie de Veau poêlé au romarin et vinaigre de cerise, galette de pommes de terre       25€

 

- Assiette d’assortiment de légumes de saison (avec un œuf sur le plat suppl. 1€)        13€

 

 Nos Desserts :

 

- Assiette de fromage « Tout un Fromage de Thouaré sur Loire »                                   8€

 

- Crème brulée à la fèves de Tonka et pâtissière au chocolat                                          7€ Formule

 

- Le plus du Pâtissier                                                                                            7€ Formule

 

- Le café Gourmand                                                                                              9€

 

- Le thé Gourmand                                                                                                11€

 

- 2 Boules de glace ou sorbet maison au choix du moment                                            7€ Formule

 

 

 Prix net et service compris

* Entrée + Plat + Dessert : formule à 28€

*Entrée + Plat ou Plat + Dessert : formule à 24€

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