
Menu Plaisir
Mise à jour du menu le : 07/07/2025
Le menu change régulièrement.
Servi uniquement les soirs et weeks-ends
Mise en bouche
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- Canard -
Tartare de canard et graine de sésame, brunoise de concombre et avocat, coulis de maïs
Ou
- Langoustine -
Queues de langoustines pochées et marinées, brunoise de carotte au fromage blanc et zeste de citron vert
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- Pêche du jour -
Sur sa fricassée de carotte à la verveine et son écrasé de pomme de terre, sauce beurre blanc
Ou
- Porc -
Lomo de porc mariné au piment d’Espelette, courgette rôtie et marmelade de tomate
(Origine France)
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- Fromage -
Assiette de « tout 1 fromage » à Thouaré sur Loire et son mesclun
Ou
- Chocolat Noir -
Rocher au chocolat noir, grué de cacao et rhubarbe pochée au thé à la menthe
Ou
- Glace ou/et Sorbet maison-
Deux boules au choix du moment et sa chantilly vanille
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert à 42,00€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 48,00€
Formule Découverte :
Deux verres de vin à 14€
Trois verres de vin à 21,00€