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Avocats

Menu Plaisir  

Mise à jour du menu le : 07/07/2025

Le menu change régulièrement.

Servi uniquement les soirs et weeks-ends

Mise en bouche

 

****

- Canard -

Tartare de canard et graine de sésame, brunoise de concombre et avocat, coulis de maïs

 

Ou

 

- Langoustine -

Queues de langoustines pochées et marinées, brunoise de carotte au fromage blanc et zeste de citron vert

 

*****

 

- Pêche du jour -

Sur sa fricassée de carotte à la verveine et son écrasé de pomme de terre, sauce beurre blanc

Ou

 

- Porc -

Lomo de porc mariné au piment d’Espelette, courgette rôtie et marmelade de tomate

(Origine France)

 

*****

 

- Fromage -

 Assiette de « tout 1 fromage » à Thouaré sur Loire et son mesclun

 

Ou

 

- Chocolat Noir -

Rocher au chocolat noir, grué de cacao et rhubarbe pochée au thé à la menthe

 

Ou

 

- Glace ou/et Sorbet maison-

 Deux boules au choix du moment et sa chantilly vanille

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert à 42,00€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 48,00€

Formule Découverte : 

Deux verres de vin à 14€

Trois verres de vin à 21,00€

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