Mise en bouche (suppl. 2€)

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- Saumon Fumé -

Carpaccio de carotte citronnée et son fromage blanc aux herbes fraiches

 

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- Pêche du jour -

Au fumet de langoustine à la verveine fraiche, coco de Paimpol et purée de carotte

 

 

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- Fromage -

Assiette de « tout 1 fromage » à Thouaré sur Loire et son mesclun

 

Ou

 

- Citron/Vanille -

Crème brulée à la gousse de vanille et son crémeux citron jaune

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Ou

 

- Glace maison ou/et sorbet -

Deux boules au choix du moment et sa chantilly vanille